La agricultura familiar chilota en perspectiva

Autores

  • Magali Salières Instituto Nacional Agronómico de Paris-Grignon (INAPG)
  • Matthieu Le Grix Instituto Nacional Agronómico de Paris-Grignon (INAPG)
  • Waldo Vera Consultoría Agraria Los Lagos
  • Rene Billaz

Palavras-chave:

pequeña agricultura familiar, Chiloé, desarrollo lechero, actividades extra prediales

Resumo

Los autores estudian la evolución de la pequeña agricultura chilota en el transcurso de los cincuenta últimos años, en base al análisis de estudios anteriores y de una encuesta realizada en 2003 / 2004 por dos de
ellos.5 La salmonicultura iniciada en los años 80 y la labor promocional del Estado (después del retorno a la democracia) han producido cambios profundos en el sector del campesinado, principalmente a la cercanía
del mar interior y en la comuna de Ancud. Han aparecido nuevas formas de producción (las “residencias rurales”, la integración de numerosos predios al rubro lechero). Los autores describen los pasos de la “modernización lechera” y el papel de los subsidios estatales. El acceso a este rubro es, sin embargo, imposible para los minifundistas, que representan todavía la mayoría del campesinado. Sigue pendiente la duda sobre la capacidad del Estado a promover alternativas económicas (agropecuarias u otras) para aquellos agricultores y sus hijos, aun beneficiados por becas de estudios secundarios como en el caso de las llamadas becas “Marcel L’Aot”.

 

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Biografia do Autor

Magali Salières, Instituto Nacional Agronómico de Paris-Grignon (INAPG)

Instituto Nacional Agronómico de Paris-Grignon (INAPG)

Matthieu Le Grix, Instituto Nacional Agronómico de Paris-Grignon (INAPG)

Instituto Nacional Agronómico de Paris-Grignon (INAPG)

Waldo Vera, Consultoría Agraria Los Lagos

Consultoría Agraria Los Lagos

Publicado

2021-03-24

Como Citar

Salières, M., Le Grix, M., Vera, W., & Billaz, R. (2021). La agricultura familiar chilota en perspectiva. Revista LIDER, 10(13), 79–104. Recuperado de https://revistas.ulagos.cl/index.php/liderchile/article/view/2290

Edição

Seção

ARTÍCULOS DE INVESTIGACIÓN